家庭聚餐家常菜菜谱大全

家庭聚餐家常菜菜谱大全

家庭聚餐是家人团聚的时刻，一起品尝美食，分享快乐。以下是一份家庭聚餐家常菜菜谱大全，包含各种美味可口的菜品，供您参考。

1. 川味麻辣香锅材料： 土豆 莲藕 黄瓜 洋葱 香菜 花椒 干辣椒 豆瓣酱 生抽 盐 糖做法：1. 将土豆、莲藕、黄瓜切块，洋葱切丝，香菜切段备用。

2. 锅中加油烧热，加入花椒和干辣椒煸炒出香味。

3. 加入豆瓣酱炒匀，再加入洋葱丝和土豆块煸炒至金黄色。

4. 加入适量清水烧开，加入生抽、盐和糖调味。

5. 煮至土豆熟烂，加入黄瓜块和洋葱丝翻炒均匀。

6. 最后加入香菜段翻炒几下即可出锅。

2. 酱香四溢的酱烧鱼材料： 鲤鱼 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 糖 盐 豆瓣酱做法：1. 将鲤鱼去鳞去内脏洗净备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 锅中加水烧开，放入鲤鱼焯水去血沫。

4. 锅中加油烧热，加入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入豆瓣酱炒匀，再加入适量清水烧开。

6. 加入料酒、生抽、老抽、糖和盐调味，放入鲤鱼煮至入味。

7. 最后收汁即可出锅。

3. 蒜蓉粉丝蒸虾材料： 大虾 粉丝 大蒜 生抽 料酒 盐 糖做法：1. 将大虾去壳去肠泥洗净备用。

2. 粉丝泡软备用。