暑假家庭实践活动收获

暑假家庭实践活动收获

一、活动背景与目标

在今年的暑假，我们全家共同参与了一项别开生面的家庭实践活动——自己动手做面包。这不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了锻炼我们的动手能力，培养家庭协作精神，以及享受从劳动中带来的乐趣。我们的目标是制作出健康、美味的面包，同时，也希望通过这次活动，增进家人间的感情，提升我们的生活技能。

二、活动内容与过程

在活动开始之前，我们首先上网查找了面包的制作方法，并购买了所需的食材和工具，包括高筋面粉、酵母、黄油、牛奶、鸡蛋等。接下来，我们开始准备面团。我们在一个大碗里将面粉和酵母混合，然后慢慢加入温牛奶，同时用筷子轻轻搅拌。当面团形成时，我们将其转移到桌面上，开始用力揉搓。这个过程很费力，但我们一家人齐心协力，轮流揉面，终于把面团揉得光滑且有弹性。

接下来是发酵阶段。我们把面团放进一个涂了少许黄油的碗里，盖上湿布，放在暖和的地方等待面团发酵至两倍大。在这个阶段，我们发现需要耐心等待，并注意控制温度和湿度，以保证面团的正常发酵。

当面团发酵完成后，我们将其取出，排气，分割成几个小块，然后再次发酵。之后，我们开始制作面包的形状，有圆形的、长条形的，还有花形的。我们把面包放在烤盘上，放进预热好的烤箱里烘烤。

在整个过程中，我们遇到了不少困难和挑战。例如，面团揉得不均匀、发酵失败、烤箱温度控制不当等。但是，我们并没有放弃，而是不断尝试、总结经验，最终成功地做出了美味的面包。

三、实践收获与思考

通过这次家庭实践活动，我们收获颇丰。我们学会了如何制作面包，掌握了从准备材料到烘烤完成的整个过程。这不仅让我们体验到了劳动的乐趣，也让我们更加了解面包的制作原理和技巧。这次活动增强了我们的家庭凝聚力。在制作面包的过程中，我们一家人互相协作、互相鼓励，共同面对困难和挑战。这种齐心协力的精神不仅让我们的面包制作得更加成功，也让我们更加珍惜家庭之间的亲情和温暖。

这次活动也让我们认识到做任何事情都需要耐心和毅力。在制作面包的过程中，我们遇到了许多意想不到的困难和挫折，但是我们没有放弃，而是坚持不懈地尝试和改进。这种不屈不挠的精神将激励我们在今后的学习和生活中不断追求进步和完善自己。

这次暑假家庭实践活动让我们收获了很多宝贵的经验教训。我们不仅学会了制作面包的技能，还加深了家人之间的感情，培养了耐心和毅力。这将是我们人生中一段美好的回忆，也将是我们今后成长道路上的一份宝贵财富。